Comer fruta ayuda a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2

Una vez más hablamos sobre la diabetes, que precisamente es provocada por un problema de con la insulina. Y por si no lo sabías, la insulina es necesaria para mover el azúcar en la sangre (glucosa) hasta las células, donde ésta se almacena y se usa posteriormente como fuente de energía. Cuando una persona tiene diabetes tipo 2, la grasa, el hígado y las células musculares normalmente no responden a dicha insulina. Esto se denomina resistencia a la insulina. Como resultado, el azúcar de la sangre no entra en las células con el fin de ser almacenado para obtener energía.

Pero hay una buena noticia, una dieta que incluye fruta fresca entera reduce en gran medida el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según reveló un nuevo estudio. Algunas frutas, sin embargo, hacían poca diferencia, especialmente las fresas y el melón.

Los investigadores también hallaron que, por el contrario, beber jugos de frutas aumentó el riesgo de diabetes tipo 2, una condición crónica en la cual el cuerpo no puede usar y almacenar apropiadamente la glucosa.

¿Sabías eso?